Bruichladdich 2005 12 Jahre Single Malt Whisky

Hach, nach einem langen Tag… der Duft zuerst: 🍯 Honig und etwas Räucheriges, fast wie ein Lagerfeuer im Herbstwald 🌲 Die erste Wärme im Mund – kräftig, nicht zu scharf. Dann kommt diese süße, cremige Note, fast wie Vanille-Crème 🍦 mit einem Hauch von dunkler Schokolade. Der Abgang ist lang, trocknet den Gaumen etwas aus. Bleibt ein leichter Geschmack von reifer Birne 🍐 und etwas Gewürzigem… Zimt? Nein, eher Nelke. Überraschend rund. Man schmeckt die Fasslagerung, ohne dass es zu „holzig“ wird. Ein guter Begleiter am Kamin – proost! 🥃