Edradour The Un-Chillfiltered Collection 2011 10 ans Whisky Single Malt

Ah, cette senteur ! 😊 C'est intense, d'abord. On retrouve du beurre et un peu de caramel brûlé... ça fond sur la langue. Ensuite, ça pique un peu, c'est épicé, avec des notes fruitées derrière. On imagine des fruits secs, peut-être. Le finish est long, chaleureux. Ça laisse un goût boisé et un peu vanillé dans la bouche. Très rond, en général. 👍

Oh là là... 🥃 J'ai senti d'abord un petit côté fumé, comme une cheminée en hiver. Ensuite, des arômes de pomme cuite et d'agrumes un peu amers. C'est vraiment un whisky qui réchauffe, avec une touche de bois et de... hmm... des épices douces. Un peu comme se promener en forêt après la pluie. 🌧️ La finale est assez longue, avec ce goût qui reste sur la langue. Un peu de vanille aussi, je crois? En tout cas, c'est un truc qu'on apprécie lentement, pas à la hâte.

Ouh là, ce whisky ! Quand je le sens, y'a de la fumée et un peu de tourbe, ça me rappelle un feu de cheminée. 🍂 En bouche, c'est crémeux, avec du miel et des fruits secs, genre des abricots secs. Un petit goût de vanille aussi. La finale reste longtemps, épicée, avec une touche de bois et de cuir. Parfois, je note un soupçon de cannelle ou de gingembre. 👍 Ah, et il y'a comme une note de caramel, ça fait bien rond en bouche.