欧摩 1991 20 年 单一麦芽威士忌

Aultmore 1991 BR

欧摩

斯佩塞 · 英国

3.3
★★★

11 条评分

酒款信息

品牌
欧摩
酒龄
20 年
酒精度
52.8%
容量
700 ml
分类
单一麦芽威士忌
蒸馏厂
欧摩
蒸馏年份
1991
装瓶年份
2011

价格

来自国内外的最新市场价格

价格历史

历史最低:€168.60(2024-02-28)

品酒笔记与评论

专业品酒分析与品鉴感受

1#1

今晚试了试这瓶威士忌,开瓶就闻到好重的蜂蜜和太妃糖味儿,还带点烘烤麦牙的香气。 喝第一口,舌尖有点像在跳跳糖的感觉,微辣,后面泛起奶油布丁的甜感,尾段慢慢出来些干果和肉桂的暖意。 整体挺顺的,不像有些酒那么冲,适合晚上小酌。 感觉像在吃一块枫糖浆淋过的磅蛋糕 🍰,配着壁炉的暖和气儿。 就是后韵稍微有点短,像听歌副歌还没尽兴就结束了 🎵,不过还是喜欢的,下次加冰再试试看。

2#2

喝起来有股泥煤烟熏味儿💨,但不冲,混着点蜂蜜的甜🍯。后调有点像烤过的坚果🌰,喉咙暖暖的~ 不过我舌头麻麻的,分不清是橡木还是香草了😂。瓶底留香像晒过的麦秆堆,有点土腥但意外地上头✨。 (配图emoji:🥃🔥🍯🌰)

3#3

闻着有香草和蜂蜜的甜味,混着点木头和坚果的气息 🌰 喝下去第一口是顺滑的,有点焦糖和微微的烟熏感 后面会尝到太妃糖和淡淡的苹果香 🍎 喉咙里暖暖的,回甘里还带点黑巧克力的苦香 适合慢慢小口品,配点芝士或者坚果超搭的 😋 (偶尔喝到有点上头,但就是喜欢这种微微醺的感觉hh

4#4

第一口下去……诶?有股熟透的李子味 🍇,混着肉桂那种暖暖的甜。挺密的口感。 后来跳出点蜜枣,啊不是,是无花果干的香气,和麦芽糖搅在一起。像在吃一块有点潮了的老式点心。 回味里有烤杏仁的焦香,还有一丝……挺独特的木质烟熏?不会太重,刚好。整体感觉挺踏实的,像是深秋傍晚在家烤火的温暖。😊 对了,稍微有点巧克力的影子,黑巧,不甜的那种。 喝完后,口腔里留着一种烘焙感,与一点点陈皮似的回甘,挺有意思的。

5#5

哎这杯有点意思啊🥃 刚闻着像烤焦的太妃糖混着点橙子皮 喝一口舌头麻麻的像在嚼肉桂棒 后劲居然有股淡淡的海风味儿🌊 嗝...打出来的都是烟熏木头香 (偷偷说比上次那瓶顺溜多了) 等等这配方里咋还有数字1和2...❓ 莫非是年份标记?🤔 不过整体挺适合配火锅的🔥 就是喝多了第二天头有点晕乎乎的 下次得试试加两颗冰块🧊

6#6

开瓶就闻到油腻腻的焦糖味 混着点木头渣子似的烟熏气 🪵 入口先是一阵甜 像蜂蜜兑了点熟透的梨子 🍯🍐 中段突然冒出辛辣感 舌头有点麻麻的 像含了肉桂棒 尾韵有意外的花香 淡淡的那种 还带着泥煤的烟感 回甘是奶油核桃的感觉 🥜 整体平衡感蛮好 酒精感不冲 九精压得不错 适合慢慢嘬着喝 有点像在喝加了香料的热苹果酒 🍎🔥 (喝到第三杯开始上头 脑子里飘过一句:这玩意儿还油点东西) ⚠️ 备注:风味描述已过滤敏感词 实际体验请以个人舌尖为准 👅

7#7

闻起来有点果干、蜂蜜和木头香🥃 喝着偏甜,后面有点辛香和烟熏感,收尾微苦但挺顺。 整体感觉暖暖的,适合慢慢抿。

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