科尔本 1981 38 年 单一麦芽威士忌

哇，这杯感觉挺有意思的。 开盖先闻，是带点烟熏的果干香气，有点像烤苹果和肉桂混合的味道。 入口第一下，舌尖先尝到一点甜，很明线的蜜糖感，后面马上跟上来坚果和一点木质的香气。 中段舌头有点微微的涩感，但很快就被一种暖暖的、类似黑巧克力的苦甜盖住了。 吞下去之后，喉咙里留下的余味特别长，是烟熏和一点点类似咖啡的焦香，很舒服。 整体感觉挺复杂的，但又很柔和，不冲。像是在一个秋天的森林小屋里待着的感觉。🍂 不过后劲上来得有点慢，慢慢才觉得有点微醺，很放松。😌 （这瓶给我的感觉，还挺适合一个人晚上慢慢喝的，配点小零食。🧀）

这款威士忌喝起来层次感挺强的。👃 先闻到果香和蜂蜜的甜，心情一下就放松了。 口感上香草和焦糖的暖意很足，橡木的辛棘感慢慢出来，带点烟熏味，有点深沉。 余味悠长，居然还有柑橘和巧克力的味道。 整体挺平衡的，适合晚上慢慢喝一杯。😊