세인트 마젤린

세인트 마젤린

St. Magdalene

로우랜즈영국

린리스고우(Linlithgow)라고도 알려진 전설적인 '잃어버린' 로우랜드 증류소로, 1798년부터 1983년 문을 닫을 때까지 운영되었습니다. 가볍고 꽃향기 나는 과일 풍미의 싱글 몰트 위스키를 생산했으며, 특히 풀 향기가 특징입니다. 현존하는 재고는 위스키 세계에서 가장 귀중하고 가치 있는 컬렉터 아이템 중 하나로, 사라진 로우랜드 장인 정신을 대표합니다.

주소:
Linlithgow, West Lothian

역사

세인트 매그달렌 첫 번째로 기록된 면허 보유자는 1797년의 애덤 도슨이었습니다. 그는 로우랜드 증류주 제조업자들의 대변인이었으며, 1829년 A. & J. 도슨(A. & J. Dawson)이 면허를 계승했습니다. 증류소는 글래스고와 에든버러 사이의 간선도로 옆에 위치해 있었습니다. 두 도시 사이에 1822년에 개통된 유니언 운하와 1842년에 운영을 시작한 철도는 증류소의 위치를 크게 강화했습니다. 이는 상당한 규모의 기업으로, 4개의 증류기(1971년에 간접 가열로 전환)와 19개의 창고를 보유하고 있었으며, 그중 하나는 "엄청나게 큰" 벽돌로 건축되었습니다(바나드). A. & J. 도슨은 1894년에 유한회사로 전환되었으나, 1912년 재정적 어려움으로 인해 청산 절차에 들어갔습니다. 같은 해, 증류소는 D.C.L.(디스틸러스 컴퍼니 리미티드), 존 워커 앤 선스, 그리고 J. A. 라마지 도슨(J. A. Ramage Dawson & Co.)에 의해 공동 소유되는 동일한 이름의 새 회사로 편입되었습니다. 1914년, 이사회는 다른 4개의 로우랜드 증류소와 함께 S.M.D.(스코티시 몰트 디스틸러스)를 공동 설립했습니다("Rosebank" 참조). 세인트 매그달렌은 1983년 경제 불황의 희생자 중 하나였으며, 당시 S.M.D.는 재고 수준을 예상되는 미래 판매량에 맞추기 위해 증류소를 폐쇄해야 했습니다. 해당 부지는 현재 주거용으로 재개발되었습니다.

흥미로운 사실

증류소의 이름은 18세기 후반에 설립된 린리스고(Linlithgow) 근처의 세인트 매그달렌스 크로스(Saint Magdalene's Cross)에서 유래했습니다. 이곳은 또한 동명의 병원과 연례 박람회가 열리던 장소이기도 했습니다. 이 증류소는 린리스고로도 알려져 있었습니다. 린리스고는 뛰어난 수질로 유명하며, 다음과 같은 오래된 시가 있습니다: 린리스고는 우물로, 글래스고는 종으로, 피블스는 충돌과 거짓으로, 그리고 팔커크는 콩과 완두로. 16세기 이 지역은 제분과 밀 생산의 중심지였고, 18세기에는 양조와 증류로 유명해졌습니다. 세인트 매그달렌은 냉각과 수차 구동을 위해 유니언 운하(Union Canal)의 물을 사용했습니다. 공정용 물은 로열 로크(Royal Loch)에서 공급된 도시 수도물이었습니다. 웅장한 린리스고 궁전이 호숫가에 서 있습니다. 12세기 왕궁으로, 유적은 1425-1630년에 걸쳐 형성되었으며, 1542년 스코틀랜드 여왕 메리의 출생지였습니다. 1892년 고인이 된 라클란 매켄지 도우 대령은 "값비싼 대규모 커피 농장", 키노스셔(Kinross-shire)의 재산, 해딩턴 포병 민병대 대령 계급, 그리고 이 증류소를 소유하고 있었습니다.